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Filet de porc aux bleuets
5.0 stars par 1 users
Categorie
Repas principal
Portions
4
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Une recette de filet de porc délectable!!! J’adore le mélange du sucré salé dans cette recette.
Ingrédients
- 2 filets de porc
- 1 c. à théde poudre d'ail
- 1 tasse de confiture de bleuets maison ou du commerce.
- Sel et poivre
- 2 chopines de bleuets frais
-
1/4 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse d'eau
Confiture de bleuets
Instructions
- Dans un plat allant au four, enrober les filet de porc avec les épices et couvrir.
- Cuire environ 30 minutes .
- Couper en tranches et servir avec la confiture de bleuets.
Confiture
- Déposer tous les ingrédients dans un chaudron
- Laisser mijoter environ 25-30 minutes à feu doux
- Brasser souvent pour éviter que ça colle
- Déguster de mille et une façon